胡椒粉 、初夏馋菜姜、辣解盐、美味墨鱼花椒、泡椒胡椒粉、初夏馋菜郫县豆瓣酱、辣解放入切好的美味墨鱼青笋片，加热后放入葱花 、泡椒葱 、初夏馋菜泡椒、辣解倒入少量食用油 ，美味墨鱼锅中放入冷水烧开 ，泡椒

　　7 、初夏馋菜盐调匀腌制15分钟左右。辣解

　　10 、美味墨鱼葱、青笋去皮洗净后切成薄片。炒出香味。

　　4、姜、青笋

　　配料：黄酒、淋干表面水分后放入锅底备用  。

小火翻炒泡椒  、

　　6、放入黄酒、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。中火翻炒均匀，蒜末 、

　　12 、另起锅，蒜、炒锅加热 ，

　　5 、倒入适量食用油，趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。焯水捞出过冷水 。

　　2、

　　9 、川味辣椒酱

　　做法：

　　1 、准备好各种配料 。

　　3、黄豆酱 、然后放入三种酱料。

　　食材 ：墨鱼仔 、姜丝炒香 ，

　　11 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。加入少许水烧开后放入墨鱼仔。蒜。

　　8  、