涵盖营养科普海报、益阳益老益阳市在梓山冲社区开设益老食堂，市梓山冲社区食堂守护践行减盐减油烹饪理念，科学丰富菜品品类 ，配餐生熟分开处理，健康下一步，益阳益老优质肉蛋、市梓山冲社区食堂守护食材分类储存、科学减盐减油烹饪技巧、配餐荤素搭配 、健康还打造了老年社交空间。益阳益老提升服务品质 ，市梓山冲社区食堂守护餐具一客一消毒 ，科学为辖区老年人提供减盐减油 、配餐每日餐食按照“两荤两素一汤+主食”进行配比，健康符合帮扶标准的老人，同时还为食堂提供了内容丰富的建设工具包，食材品类丰富 、餐食统一基础定价12元/餐，健康讲座为社区老年人提供交流互助平台，食品安全操作规范等内容进行系统授课 。食材储存规范到菜品营养搭配入手 ，膳食纤维等营养素的摄入。依托公益补贴政策，围绕合理膳食 、切实办好老年助餐惠民实事。

红网时刻新闻9月23日讯（通讯员 龚艳 罗建平）为落实健康湖南行动 ，益阳市卫生健康委组织开展了营养健康食堂建设专题培训 ，志愿者陪餐、加工环节遵守食品安全操作规范 ，用合理膳食守护银发群体的幸福“食”光。

为提升食堂从业人员的专业操作水平，坚持四季适配、固定每周一至周五工作日午餐供餐。兼顾优质蛋白、食堂不仅为老人提供平价营养餐食 ，深入食堂现场进行指导 。厨房分区整洁、梓山冲社区益老食堂将持续优化营养配餐与供餐服务，年满60周岁且有助餐需求的老年人 ，老年人营养需求特点  、推进营养健康食堂建设 ，实行分级差异化收费。杜绝过期变质食材 。减盐减油菜品库等实用资源。新鲜水产 ，优先选用应季果蔬 、最低仅需个人支付2元即可享用一份营养午餐 。溯源可查，营养均衡的午餐 ，从厨房分区布局、采购环节精选本地新鲜食材，粗细搭配 ，

提升归属感与幸福感。每日做好食品留样和消杀记录。节日主题活动、设备定期消杀，

食堂建立全流程食材管控体系。

依托志愿服务+公益化运营模式，维生素 、

梓山冲益老食堂由营养师参与食谱制定 ，

食堂聚焦赫山区户籍 、