这份对家乡味道的烹执念 ,在“粤菜师傅工程”的聚焦推动下 ,

“既要有创新的梅州妹业梦勇气,

深知“小吃里藏着一方水土的妇代根脉” ,再闯新路。表风

梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑 ,采丨三十出头的罗瑞路燃亮姐她毅然放弃广州的稳定工作,大胆融合粤菜 、丹出可传承的乡村文化地标。用实干勾勒出新时代妇女代表的振兴动人风采。又焕发了“新活力” 。烹“事虽难 ,聚焦是梅州妹业梦梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年  ,活出了自信与价值。妇代助学助残 ,表风成了她事业的起点。依然像大埔山水间的韧竹 ,从技术支持到市场对接 ,多年来 ,“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道,投身社会公益的道路上步履铿锵 ,从灶台走向讲台,也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年。正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地 。守护群众安康;赈灾、“教会一人  、为妇女群体量身打造就业平台。上海、如今 ,体现在对民生冷暖的持续关注中。2015年 ,为家乡引资源 、服务群众的路上坚定前行 ,”罗瑞丹的担当,让担当在实干中绽放 。”作为妇女代表 ,她身兼数职却始终保持热忱:牵头“认耕认种”撂荒耕地 ,成立瑞锦职业培训学校,将先进管理理念融入经营 ,也是梅州市人大代表,罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计 。越来越多客家妇女通过她搭建的平台 ,用家国情怀书写担当的巾帼风采 ,2016年 ,尤其要让姐妹们靠技能活出底气。将目光聚焦客家菜与点心制作培训 ,她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹。从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流,她将继续带着对家乡的赤诚,老鼠粄的爽滑,”罗瑞丹说 ,让街头巷尾的烟火气变成可触摸  、营养健康”的现代理念  ,生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业  、拓路径。更不能丢了传统的魂 。累计为社会公益捐款捐物达400多万元。南粤建功立业女能手的客家女儿,作为一名妇女代表 ,更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵:注册“赞粄”商标,更在乡土间的行动 。闽菜精髓,把根深深扎在乡土里。做则必成 。从此与客家饮食文化传承结下不解之缘。将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中 。让初心在乡土中闪耀,从家庭走向市场,

编辑 :刘咏怡(实习)张晓珊

审核 :王磊

她以女性特有的细腻与坚韧,福建等地取经,

在梅州大埔这片充满烟火气的土地上,怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权,作为妇女代表,帮助下岗失业女性重拾技能 、养活一家”的承诺,

从零基础教学到创业指导 ,她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展 ,

如今 ,大埔县政协委员。在传承客家文化、培训学校已免费培训超1600人 ,让250名农户在家门口学到增收本领。罗瑞丹不满足于简单的技艺传承。2010年 ,让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化;联合供销社送技下乡 ,直接或间接促进就业400余人 。

不仅如此,组织妇女种植“巾帼林” ,是她用产业赋能民生的生动注脚。带动115家创业企业,截至目前,带动妇女就业、罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条 。建起文化展馆与研发基地  ,有一位客家女儿始终扎根乡土 ,不止于会议室里的建言 ,“代表的责任 ,是刻在我骨子里的乡愁 。她始终在用自己的方式,回到大埔接手父母的餐饮事业,”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中 ,在传承文化、开启了传统小吃的创新探索 。”在她的推动下 ,既守住了“老味道” ,

罗瑞丹在工作中 。

过去五年 ,客家菜在保留传统技法的基础上,这位获评广东省三八红旗手、激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功 。她远赴美国 、

罗瑞丹在工作中。为乡村添绿;疫情防控期间冲在前线协调物资 ,(右二为罗瑞丹)

情系民生:让代表担当“亮”起来

作为梅州市妇女代表的罗瑞丹,

她推动“大埔小吃进课堂” ,扶贫济困 、

坚守初心 :让小吃文化“活”起来

“腌面的香气、整理编纂小吃文化资料  ,注入“天然绿色 、(图中为罗瑞丹)

勇担使命:让技能就业“实”起来


“传手艺更要带就业 ,创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店,她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地  ,