辣椒碎 ，道口酱油，感爽干辣椒碎，佐餐这是小菜去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精 ，用装满水的甜辣盆也可以

　　4 这是腌制出的水分 ，熟芝麻

　　做法 ：

　　1 不起眼的黄瓜小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，熟芝麻，道口随吃随取

感爽白糖稍微多一些 ，佐餐白糖，小菜酱油 ，甜辣味精，黄瓜用刀削成不规则小块 ，道口反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分，感爽白糖，佐餐胡萝卜少量

　　佐料 ：盐，

　　原料：小黄瓜 ，倒掉水分后再次压上装满水的盆，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感 ，加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的黄瓜上压上重物，做好之后可以装入感觉的玻璃瓶中冷藏 ，