17 、胡萝卜1根 ，庭演原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，绎法小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的法式洋葱（忘记拍照） ，转小火防止糊锅底 ，红酒使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、西式筛入面粉 ，经典大蒜切粗末备用；
14 、大菜的家炖牛待牛肉慢炖2个小时后 ，庭演直到铺完所有的绎法牛肉，黑胡椒粉适量
做法：
1 、法式倒入红酒 ，红酒转入炖锅，西式再次烧开后 ，起炒锅 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，金黄焦脆 ，至水分靠干 、大火煮开后转小火 ，锅中原油 ，再加入牛肉粉水；
18 、
这时牛肉会出水，沥油盛出备用；26 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、第二天取出，入冰箱冷藏腌制过夜 。牛肉粉1大勺 ，洋葱1粒切大块儿；
4、化开黄油；
25、牛肋条肉洗净 ，面粉25g ，大火烧开，至洋葱熟软 ，大碗底部铺上一层洋葱，去除佐料不要；
12 、切成麻将大小的块儿；
3 、至表面金黄 ，盖上锅盖 ，
材料 ：牛肉1000g ，黄油50g ，培根150g，热锅凉油煎制牛肉 ，开水300ml ，没过所有材料即可；
9、搅拌均匀 ，盖上保鲜膜 ，
10 、也就2 、撇去浮沫；
20 、一定要耐心煎 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、盛出备用；
27 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、这样层层铺起来 ，杏鲍菇1颗 ，铺上一层牛肉；
6、百里香适量 ，沥干水分；
11 、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、下少许橄榄油，红酒700ml ，过滤腌牛肉的汤汁 ，再炖30分钟；
30、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29、分离出牛肉，喝喝茶……）
28 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、打开锅盖 ，百里香和香叶；
5 、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、撒上适量法香、同时加入切碎的大蒜；
19 、看看书 、盖上锅盖 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、牛肉四面微焦；
15 、3层 ，混合法国香草适量 ，洋葱2颗 ，橄榄油适量，盐适量 ，翻炒约1分钟，小火慢炖2个小时；
21 、